Donut-Manufaktur · Hamburg

Frisch aus der Glut.

Jeder Donut von Hand geformt, in Schokolade getaucht und mit Pistazie und Blattgold vollendet.

Entstehung

Fünf Schritte zum perfekten Donut.

Hefeteig mit Vanille, zwölf Stunden gereift und von Hand geformt.

Kurz in Sonnenblumenöl, bis er außen knusprig und innen fluffig ist.

Zartbitter mit 64 Prozent Kakao, noch warm und glänzend.

Geröstete Pistazien aus Sizilien und ein Hauch essbares Blattgold.

Innen wartet eine Füllung aus Bourbon-Vanillecreme.

Sortiment

Solange der Vorrat reicht. Vorbestellen geht bis 10 Uhr am Vortag.

Hefeteig mit Zucker, so wie früher

2,50 €

Mit 64 Prozent Schokolade

3,20 €

Pistazie und Blattgold

4,50 €

Mit Bourbon-Vanillecreme

4,20 €

Besuch

Montag bis Freitag7 bis 18 UhrSamstag8 bis 16 UhrSonntagRuhetag